Tim Adams Cabernet Sauvignon, Clare Valley, Australia

蒂姆?亞當(dāng)斯赤霞珠干紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：8908

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 蒂姆?亞當(dāng)斯酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 克萊爾谷 Clare Valley

釀酒葡萄：: 赤霞珠

風(fēng)味特征：: 活潑香料味

酒款年份：: 2001年

酒款綜述OVERVIEW

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這一款酒帶有黑櫻桃、黑莓等黑色水果的香氣，口感緊致，收結(jié)良好。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2001年

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2001年

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杰里米·奧利弗

2001年

《葡萄酒愛好者》

Tastes and feels liberally wooded, with tobacco on the nose and plenty of wood on the palate and finish. Fruit underneath it is taut and red. It’s very good, but maybe a little out of joint. ——D.T.(2/1/2004)—— 88

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 蒂姆?亞當(dāng)斯酒莊(Tim Adams) 蒂姆•亞當(dāng)斯酒莊（Tim Adams）位于南澳州（South Australia）風(fēng)景秀麗的克萊爾谷（Clare Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)中心地帶。迄今為止，酒莊頻頻現(xiàn)身于主要的國際市場，并在澳洲及海內(nèi)外屢獲嘉獎(jiǎng)及好評(píng)?！　≡摼魄f由Tim及其妻子Pam Goldsack創(chuàng)建于1987年。1984年，酒莊最初是由Tim、Pam和當(dāng)?shù)匦尥敖矪ill和Jill Wray共… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

克萊爾谷(Clare Valley) 克萊爾谷（Clare Valley）坐落在洛夫蒂山脈的北部，位于阿德萊德市（Adelaide）北側(cè)130公里處，距離巴羅薩谷（Barossa Valley）僅1小時(shí)的車程。該產(chǎn)區(qū)的葡萄栽種歷史始于19世紀(jì)40年代，第一個(gè)種植葡萄樹的人是James Green（本地開拓者John Horrocks的仆人）。為躲避迫害從西里西亞（現(xiàn)波蘭領(lǐng)土）… 【詳情】

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