Domaine de Trevallon Blanc, Alpilles, France

鐵瓦龍酒莊白葡萄酒

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鐵瓦龍酒莊(Domaine de Trevallon) Eloi Durrbach downgraded his wines so as to avoid AOC regulations forbidding him from making red wines based on equal quantities of the cabernet sauvignon and the syrah. Regardless of the label, this is a Grand Vin that owes a lot to precise extrac-tion and maturation. His white … 【詳情】

瑪珊(Marsanne) 典型香氣：檸檬、山楂花、刺槐花和蜂蜜等?，斏海∕arsanne）是一種日益流行的白葡萄品種，所釀制的白葡萄酒酒體豐滿，香味明顯。該品種可能起源于法國北羅訥地區(qū)。在圣約瑟夫（St-Joseph）、圣佩萊（St-Peray）、克羅茲-埃米塔日（Crozes-Hermitage）及埃米塔日（Hermitage）產(chǎn)區(qū)，該品種差一點取代了它… 【詳情】

瑚珊(Roussanne) 典型香氣：杏桃、杏仁、山楂花、刺槐花、蜂蜜和新鮮奶油等起源：瑚珊（Roussanne）屬白葡萄品種，起源于北羅訥（Rhone），于1781年首次在文獻(xiàn)中被提及，它的外文名得名于其赤褐色的葡萄皮。根據(jù)DNA分析，瑚珊和瑪珊（Marsanne）有著親子關(guān)系，因此這兩個葡萄品種經(jīng)常被人弄混。品種特征和生長條件：瑚… 【詳情】

霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產(chǎn)于法國索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】

白歌海娜(Grenache Blanc) 典型香氣：成熟的綠色水果和花朵香氣起源：白歌海娜（Grenache Blanc）由歌海娜（Grenache）變種而來，其DNA與歌海娜相同。值得注意的是，意大利的歌海娜（Granaccia）雖然也常被人認(rèn)作白歌海娜，但其實是撒丁島（Sardegna）奧里斯塔諾（Vernaccia）產(chǎn)區(qū)的維奈西卡（Oristano）葡萄的別稱。同樣來自撒… 【詳情】

克萊雷(Clairette) 典型香氣：青蘋果、柑橘、酸橙、桃子、甘草和花香起源： 克萊雷（Clairette）是法國米蒂（Midi）地區(qū)最古老的葡萄品種之一。據(jù)說早在1490年，該品種就被種植于埃羅?。℉erault）的阿迪桑（Adissan）公社，因此該品種很有可能起源于埃羅省?？巳R雷的法文名稱意為“淺白色”，很可能是指該品種葉子下面的… 【詳情】

法國(France) 法國的葡萄酒歷史十分悠久，可追溯至公元前600年左右，那時希臘人來到了現(xiàn)在的法國馬賽地區(qū)，并帶來了葡萄樹和葡萄栽培技術(shù)。公元前51年，凱撒征服了高盧地區(qū)，正式的葡萄樹栽培便在此展開。隨著葡萄種植區(qū)域不斷向北擴(kuò)展，公元3世紀(jì)，波爾多（Bordeaux）和勃艮第（Burgundy）開始為供不應(yīng)求的… 【詳情】