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酒款
羅訥河谷

Philippe Pacalet Nuits-Saint-Georges, Cote de Nuits, France
菲利普·帕卡萊(夜圣喬治村)紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
菲利普·帕卡萊酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 夜圣喬治 Nuits-Saint-Georges
釀酒葡萄:
黑皮諾 100% 
風(fēng)味特征:
玫瑰 肉桂 櫻桃
酒款年份:
2008年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“菲利普·帕卡萊(夜圣喬治村)紅葡萄酒(Philippe Pacalet Nuits-Saint-Georges, Cote de Nuits, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國勃艮第的紅葡萄酒,采用黑皮諾釀造而成。該酒散發(fā)著成熟黑莓與紅莓果香氣,并伴有麝香與香料氣息,口感醇厚,具有肉感,帶有礦物質(zhì)的味道,酒體飽滿,結(jié)構(gòu)均衡。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“菲利普·帕卡萊(夜圣喬治村)紅葡萄酒(Philippe Pacalet Nuits-Saint-Georges, Cote de Nuits, France)”的評分
酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時間
2008年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團隊
91
 
The 2008 Nuits St. Georges is a dark, powerful Burgundy. Hints of earthiness add an element of slight rusticity that is echoed on the tannins, but the sheer depth and integrity of the fruit makes up for some of those small shortcomings. This is an especially virile 2008 that could use another few years in bottle. Anticipated maturity: 2018-2028. Philippe Pacalet is among the winemakers who compare 2009 to 1959. Pacalet works exclusively with leased vineyards across a number of appellations. Biodynamic farming and non-interventionalist winemaking are the rule. The village level wines were all bottled in December, 2010. I tasted the rest of the 2009s from barrel. I also had a chance to sample a selection of 2008s. Based on the wines I tasted, 2008 looks like a very interesting vintage here as well. Importer: Louis/Dressner Selections, New York, NY; tel. (212) 334 8191
2008年
Burghound 著名葡萄酒網(wǎng)站,由美國著名酒評家艾倫?梅多斯(Allen Meadows)創(chuàng)辦于2000年,其是勃艮第葡萄酒極具權(quán)威的酒評家。
勃艮第葡萄酒網(wǎng)
89
 
2008年
Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
史蒂芬·坦?jié)?
86-89
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
菲利普·帕卡萊酒莊(Philippe Pacalet)
菲利普·帕卡萊酒莊(Philippe Pacalet) 菲利普·帕卡萊酒莊(Philippe Pacalet)位于法國勃艮第(Burgundy)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。酒莊創(chuàng)始人菲利普· 帕卡萊(Philippe Pacalet)是著名的自然派釀酒師與酵母專家。菲利普出身超過200年歷史的博若萊(Beaujolais)釀酒世家,是天然葡萄酒運動的傳奇人物馬賽爾·拉皮爾(Marcel Lapierre)的侄子,也曾… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件:… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
夜圣喬治(Nuits-Saint-Georges) 夜圣喬治(Nuits-Saint-Georges)是勃艮第偏東部的一個小鎮(zhèn),是夜丘(Cote de Nuits)地區(qū)最大的城鎮(zhèn)。夜圣喬治的得名非常悠久,村名中前半部分“Nuits”的由來并沒有可靠信息,這個詞是個法語單詞,它直接翻譯過來是“夜晚”的意思,但這個市鎮(zhèn)其實跟夜晚并沒有直接的關(guān)系,也許它之前并不這么拼… 【詳情】
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