Imbuko Releaf Red Blend, Wellington, South Africa

因布克欽佩酒莊寬慰混釀紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：4746

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 因布克欽佩酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 南非 South Africa > 西開普省 Western Cape

釀酒葡萄：: 梅洛赤霞珠設(shè)拉子

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

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酒款呈偏深的紅寶石色。聞起來有覆盆子的果香味，同時(shí)伴著黑莓以及泥土的氣息，有一種輕盈的深色水果的味道。丹寧柔順，酸度適中，醇厚宜人，酒體豐滿，復(fù)雜。是一款偏甜而低酸的酒款。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

因布克欽佩酒莊(Imbuko) 因布克欽佩酒莊（Imbuko）位于南非（South Africa）的西開普省，靠近惠靈頓，坐落在博蘭酒地（Boland winelands）的中心。酒莊由因布克葡萄酒公司（Imbuko Wines）運(yùn)營。酒莊以南非當(dāng)?shù)氐目扑_語命名，意為“欽佩”。尤尼烏斯·范·澤爾（Theunis van Zyl）是酒莊的聯(lián)合創(chuàng)始人和董事總經(jīng)理，到現(xiàn)在為止已經(jīng)從業(yè)30年了。… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 設(shè)拉子(Shiraz) 典型香氣：藍(lán)莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源：事實(shí)上，設(shè)拉子（Shiraz）與國際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀(jì)便已是這里的明星品種。在19世紀(jì)中期… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

西開普省(Western Cape) 西開普?。╓estern Cape）地處非洲大陸最南端的南非共和國。這里的土地和氣候十分適合葡萄的生長，是南非的一個(gè)重要葡萄酒生產(chǎn)王國。該省擁有著南非絕大多數(shù)的葡萄園，有許多聞名遐邇的產(chǎn)酒區(qū)域如帕爾（Paarl）、斯特蘭德（Stellenbosch）和康斯坦提亞（Constantia）?！　∥鏖_普省西面和南面分別… 【詳情】

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