貝蘭酒莊
Beran Wines

貝蘭酒莊（Beran Wines）位于美國加利福尼亞州（California）的納帕谷（Napa Valley）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座優(yōu)質(zhì)精品酒莊。

　　貝蘭酒莊是由約瑟夫•瓦格納（Joseph Wagner）建立起來的。約瑟夫出生在一個葡萄酒世家，是家族中的第五代釀酒師。他從小在葡萄園中長大，跟著父親查克•瓦格納（Chuck Wagner）學習葡萄種植和釀酒技術(shù)。約瑟夫的家族成員們從事葡萄酒釀造事業(yè)釀酒四十多年，為加州釀酒業(yè)的葡萄酒發(fā)展做出了巨大貢獻。其中約瑟夫的父親查克•瓦格納（Chuck Wagner）更是曾榮獲《葡萄酒觀察家》雜志（Wine Spectator）授予的“杰出服務獎”（Distinguished Service Award）。約瑟夫從小在葡萄園中長大，跟隨父親學習葡萄種植和葡萄酒釀造多年。約瑟夫的葡萄酒事業(yè)也取得了不錯的成績。在繼承了家族的葡萄酒產(chǎn)業(yè)事業(yè)后，約瑟夫他建立了貝拉•.克格洛絲酒莊（Belle Glos Wwines），并創(chuàng)立了加州黑皮諾（Pinot Noir）葡萄酒品牌梅爾密（Meiomi）。之后，約瑟夫?qū)⒏嗟木Ψ旁诩又?a href="http://m.xxzwdq.com/grape/zinfandel">仙粉黛（Zinfandel）紅葡萄酒的釀造上,貝蘭酒莊應運而生。

　　貝蘭酒莊釀酒所用的仙粉黛葡萄主要來自仙粉黛的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)如門多西諾縣（Mendocino County）產(chǎn)區(qū)、納帕谷（Napa Valley）產(chǎn)區(qū)和索諾瑪縣（Sonoma County）等仙粉黛優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)產(chǎn)區(qū)，。其中位于索諾瑪縣的洛沙米扎爾葡萄園（Los Chamizal Vineyard）已有多年歷史悠久，是酒莊優(yōu)質(zhì)仙粉黛的主要重要來源產(chǎn)地。這里的土壤類型主要是堅硬的玄武巖，礦物質(zhì)含量豐富，排水性能佳。仙粉黛葡萄樹主要種植在朝南的斜坡上，以最大限度地利用陽光。這里充足的太陽光照和來自太平洋的涼爽的海風為葡萄的種植樹的生長提供了絕佳的微氣候條件。在這種條件下，葡萄園出產(chǎn)的仙粉黛產(chǎn)量低，果實顆粒小，但風味濃郁，釀出來的葡萄酒精致優(yōu)雅，陳年能力強。

　　貝蘭酒莊的葡萄酒皆由首席釀酒師約翰•洛佩茲（John Lopez）精心釀造而成。每年的收獲季節(jié)，酒莊將采購回來的葡萄精心挑選，、破皮，再進行破皮、經(jīng)過發(fā)酵和壓榨等工序，最后然后將發(fā)酵完畢的酒液置于法國或和美國橡木桶中熟成12個月，最后在酒莊內(nèi)完成裝瓶。

　　目前，貝蘭酒莊主要釀造仙粉黛紅葡萄酒，已發(fā)布的酒款主要有包括2013年份的加利福尼亞州仙粉黛紅葡萄酒（2013 California Zinfandel）、2013年份的索諾瑪縣仙粉黛紅葡萄酒（2013 Sonoma County Zinfandel）和2012年份的納帕谷仙粉黛紅葡萄酒（20123 Napa Valley Zinfandel）。酒莊生產(chǎn)的葡萄酒上市后若繼續(xù)瓶陳數(shù)年，則風味更佳。