庫瑪拉酒莊(Kumala) 庫瑪拉酒莊（Kumala）是南非最大、最重要的葡萄酒品牌之一，其葡萄園主要分布于西開普省（Western Cape）。西開普省的氣候與南非其他地區(qū)不同，由于受大西洋和印度洋兩個大洋交匯的影響，其氣候更加偏向于地中海式。這里陽光充足，天氣溫煦，加上土壤肥沃富饒，使得葡萄園的葡萄樹能夠茁壯生長。所以，該產區(qū)這樣的生… 【詳情】

卡本內(Cabernet) 卡本內（Cabernet）是對紅葡萄品種品麗珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的一種簡單叫法。在意大利東北部卡本內的許多法定產區(qū)（Cabernet DOC）內，卡本內的真實身份并沒有做嚴格的區(qū)分，不過實際上，大多數時候它是指品麗珠。而在其他地方，卡本內更多的是指赤霞珠。 【詳情】

皮諾塔吉(Pinotage) 典型香氣：李子、黑莓、覆盆子、甘草和煙草　　起源：　　皮諾塔吉（Pinotage）誕生于1925年，由南非斯泰倫博斯大學（University of Stellenbosch）首位葡萄栽培教授亞伯拉罕·艾扎克·貝霍爾德（Abraham Izak Perold）研發(fā)。貝霍爾德教授在自家的花園中，使用黑皮諾（Pinot Noir）和神索（… 【詳情】

梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

設拉子(Shiraz) 典型香氣：藍莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源： 事實上，設拉子（Shiraz）與國際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀便已是這里的明星品種。在19世紀中期… 【詳情】

西開普省(Western Cape) 西開普?。╓estern Cape）地處非洲大陸最南端的南非共和國。這里的土地和氣候十分適合葡萄的生長，是南非的一個重要葡萄酒生產王國。該省擁有著南非絕大多數的葡萄園，有許多聞名遐邇的產酒區(qū)域如帕爾（Paarl）、斯特蘭德（Stellenbosch）和康斯坦提亞（Constantia）。　　西開普省西面和南面分別… 【詳情】