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其實(shí)，大部分的白蘭地都是用葡萄釀制的，表現(xiàn)最出色的白蘭地也是用葡萄釀制的。除了葡萄外，用來釀制葡萄酒的水果還包括蘋果、櫻桃和梨等。不過，這些白蘭地在出品時(shí)需要在白蘭地的名稱前加上水果原料的名稱。
白蘭地的酒精度（abv）一般在40%上下，它是以葡萄為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀等工藝所制成的烈酒。
白蘭地（Brandy）屬于烈酒的一種，通常我們所稱的白蘭地專指以葡萄為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀等工藝所制成的烈酒。從廣義上講，白蘭地所采用的原料并不僅僅局限于葡萄，…
威士忌的酒精度一般是40度左右，最高可達(dá)到90度；白蘭地的酒精度一般也是40度左右。
白蘭地（Brandy）屬于烈酒的一種，通常我們所稱的白蘭地專指以葡萄為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀等工藝所制成的烈酒。從廣義上講，白蘭地所采用的原料并不僅僅局限于葡萄，…
白蘭地（Brandy）屬于烈酒的一種，通常我們所稱的白蘭地專指以葡萄為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀等工藝所制成的烈酒。從廣義上講，白蘭地所采用的原料并不僅僅局限于葡萄，…
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