波美侯出品的葡萄酒是什么樣的？

波美侯（Pomerol）是波爾多最小的主要子產(chǎn)區(qū)之一。坐落于法國波爾多右岸，位于圣埃美隆（Saint-Emilion）產(chǎn)區(qū)西北方向。

梅洛（Merlot）是波美侯種植的主要品種，占比80%，在混釀中，它能使葡萄酒在年輕階段就展現(xiàn)出豐富、柔順且平易近人的特點，同時也能夠賦予葡萄酒不錯的陳年潛力。品麗珠（Cabernet Franc）對波美侯的重要程度僅次于梅洛，種植量占比15%，它能在混釀中為葡萄酒帶來結(jié)構(gòu)和香料風(fēng)味。梅洛和品麗珠兩者的結(jié)合賦予了波美侯葡萄酒獨一無二的風(fēng)格和特點。其余5%種的則是赤霞珠（Cabernet Sauvignon），酒莊有時也會將這一品種加入混釀，為成酒增添結(jié)構(gòu)感和香氣復(fù)雜度。 

總體來說，波美侯出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒通常具有濃郁的紅李子和黑李子等水果香氣，伴有紫羅蘭的花香以及香草、丁香等來自新橡木桶的香氣，此外還可能有松露、野味等復(fù)雜香氣，酒體飽滿，酒精度、酸度和單寧都較高，因此往往有著不錯的陳年潛力。