自制的白葡萄酒味道是酸的,可能有幾個原因,第一是發(fā)酵后葡萄汁中的糖分被充分轉(zhuǎn)化為酒精,葡萄汁當(dāng)中還含有多種酸性物質(zhì),所以喝起來有點(diǎn)酸是比較正常的,第二種原因可能是自制的葡萄酒發(fā)酵后沒有密封好,被氧化成葡萄醋了,所以喝起來酸味非常重。</p>" />
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自制的白葡萄酒味道怎么會是酸的呢?

自制的白葡萄酒味道是酸的,可能有幾個原因,第一是發(fā)酵后葡萄汁中的糖分被充分轉(zhuǎn)化為酒精,葡萄汁當(dāng)中還含有多種酸性物質(zhì),所以喝起來有點(diǎn)酸是比較正常的,第二種原因可能是自制的葡萄酒發(fā)酵后沒有密封好,被氧化成葡萄醋了,所以喝起來酸味非常重。

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