2011年柏菲瑪凱酒莊紅葡萄酒
2011 Chateau Pavie Macquin, Saint-Emilion Grand Cru, France
法國 ? 圣埃美隆特級園|柏菲瑪凱酒莊|梅洛84%、品麗珠14%、赤霞珠2%
【RP 92+分】【JS 94分】【W(wǎng)S 93分】
這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,是圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一級B等酒莊——柏菲瑪凱酒莊的正牌酒。該酒一般采用高比例的梅洛(有時高達(dá)80%)和小比例的赤霞珠及品麗珠混合調(diào)配而成。酒莊出產(chǎn)的正牌葡萄酒在經(jīng)過發(fā)酵之后,通常會在70%新的橡木桶中陳釀20個月。從整體上來說,該酒莊的葡萄酒呈現(xiàn)濃郁的黑李子色澤,酒體中度至豐滿,充滿黑松露、黑漿果、礦物質(zhì)和咖啡的氣息,其單寧強勁,富有櫻桃、煙熏、甘草、香草和烤橡木的口感,黑漿果味道持續(xù),余味悠長。對波爾多右岸同類葡萄酒來說,該酒算得上是一款性價比高的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。