中國“三公”政策3年后，葡萄酒和烈酒市場如何了？

保樂力加（Pernod Ricard）——全球葡萄酒與烈酒巨頭公司，其CEO亞歷山大·理查德（Alexandre Ricard）對葡萄酒媒體《酒飲商務(wù)》（the drinks business）表示，中國酒精飲料消費市場的復(fù)蘇，還不足以讓其烈酒品牌的銷量快速回溫。

一、中國“三公”政策3年后，品牌烈酒的表現(xiàn)如何？

    中國實行“三公消費”政策已有3年了，期間對高端葡萄酒和奢侈烈酒品牌的消費影響頗大，許多品牌酒的銷量下滑不少。目前，中國的酒精飲料消費市場已趨于穩(wěn)定。世界奢侈品集團路易?威登（LVMH）和法國知名酒業(yè)集團人頭馬君度（Remy Cointreau）都公布相關(guān)數(shù)據(jù)，表示自2015年圣誕節(jié)以來，其品牌的消費市場一直在上漲。      然而，保樂力加CEO亞歷山大·理查德表示，他預(yù)測保樂力加2015年度（至2016年6月底）的烈酒品牌在中國市場上縮水了5%至10%。除了中國市場外，2015年6月至12月的6個月里，保樂力加的第二大消費市場——美國也下降了2%。

保樂力加CEO亞歷山大·理查德（Alexandre Ricard）（圖片來源：Pernod Ricard）

與此相反，據(jù)路易?威登透露，2015年，該集團的葡萄酒和烈酒“在所有地區(qū)，特別是中國地區(qū)的市場上都有很不錯的表現(xiàn)”；2015年下半年，該集團旗下著名的烈酒品牌酩悅軒尼詩（Moet Hennessy）的銷量也有了不錯的增長。      

在2015年4月至12月的9個月里，人頭馬君度集團在中國大陸地區(qū)的表現(xiàn)有了顯著的提升——銷售量有所增加，銷售額與2014年同期持平；該集團在中國香港和中國澳門的表現(xiàn)保持“平淡”；與2014年同期相比，2015年最后的3個月里，人頭馬君度集團在中國的銷量回升了10.5%。      

二、為什么同樣是品牌烈酒，表現(xiàn)會有較大差異？      

為什么會出現(xiàn)以上不同的現(xiàn)象呢？亞歷山大·理查德先生認(rèn)為有以下兩大原因。

1. 縮減倉儲量的時間和速度      

保樂力加在2年前就率先開始縮減倉儲量。2年前，保樂力加就優(yōu)先意識到其葡萄酒和烈酒產(chǎn)品在中國春節(jié)之后的銷量開始疲軟，于是率先縮減倉儲量。然而，其他的酒業(yè)公司都比保樂力加晚意識到這點，他們從去年（2015年）才開始行動，所以這些公司的銷售數(shù)據(jù)都是基于發(fā)貨量，而非基于消費量。因此，2015年，這些酒業(yè)公司的數(shù)據(jù)會比保樂力加更漂亮，這只是一個技術(shù)性因素。      

2. 應(yīng)該綜合考慮干邑和威士忌等烈酒品牌的表現(xiàn)      

亞歷山大·理查德先生認(rèn)為，路易?威登和人頭馬君度這兩大競爭對手的觀點只偏重在其中國市場上的干邑（Cognac）表現(xiàn)情況，而沒有將其威士忌（whisky）的銷售情況考慮進去。實際上，他們的威士忌在中國市場上的存在率非常低。      

亞歷山大·理查德先生承認(rèn)，干邑在中國烈酒市場上真的已經(jīng)比較深入人心，市場地位較高；而與之相對應(yīng)的是，蘇格蘭威士忌在中國的知名度還不夠，擁有的市場比較狹小，保樂力加為其付出了短期的代價。但是，他對蘇格蘭威士忌在中國市場上的中期前景還是比較有信心的。      

但是，亞歷山大·理查德先生也談到，與上一財政年度（2014年）的相比，在2015財政年的前6個月里，公司的發(fā)展情況非常良好，整體沒有太大的波動。公司對中國春節(jié)期間的消費已經(jīng)有了比較清楚的認(rèn)識，由于公司的中國員工才剛回來上班，具體銷售數(shù)據(jù)還要幾周才能出來。      

三、中國葡萄酒和烈酒市場前景總體被看好

從整體上看，亞歷山大·理查德先生對中國市場的中期前景還是比較看好的。他說：“基本情況還是比較清楚的，我們在中國市場上看到了我們公司優(yōu)質(zhì)品牌的組合現(xiàn)象，看到了中國全球化視野的商業(yè)轉(zhuǎn)變，看到了中國從出口型經(jīng)濟轉(zhuǎn)向內(nèi)需型經(jīng)濟。2015年，中國市場整體酒精飲料（不僅僅是烈酒）的零售量增長了20%（2014年的漲幅為12%）。這些與我們的預(yù)期非常一致?！?nbsp;     

從其他方面的銷售數(shù)據(jù)顯示，中國春節(jié)期間的銷量真的是暴漲。與2015年相比，2016年整個春節(jié)期間，食物和零售方面的支出上漲了11%；與2015年同期相比，2016年的頭3天，電影的票房暴漲了80%。      

前面提到，亞歷山大·理查德先生對蘇格蘭威士忌在中國市場的中期表現(xiàn)充滿信心。其實，芝華士威士忌（Chivas）的總經(jīng)理勞倫特·拉卡薩涅（Laurent Lacassagne）先生更是如此，他說：“芝華士在中國建立了蘇格蘭威士忌的市場。10年來，芝華士幾乎成為中國市場上唯一的威士忌品牌，真正占據(jù)主導(dǎo)地位。中國威士忌市場還在不斷拓展，百齡壇（Ballantines）正在發(fā)展高端市場，吸引新的消費者。在麥芽威士忌方面，格蘭威特（Glenlivet）也表現(xiàn)非常不錯。”（編譯/Penny）