Charles House Shiraz-Cabernet, Australia

查爾斯之家西拉-赤霞珠干紅葡萄酒
點擊次數(shù)：3815

酒款年份

2011

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 新荷蘭酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia

釀酒葡萄：: 赤霞珠設(shè)拉子

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

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這款由赤霞珠與西拉混合在一起釀制出的葡萄酒口感復(fù)雜，帶有濃郁的漿果味及深色水果的風(fēng)味。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 新荷蘭酒莊(The New Holland Wine Company) 新荷蘭酒莊（The New Holland Wine Company）坐落于南澳州(South Australia)阿德萊得（Adelaide）市風(fēng)光如畫，素有澳洲葡萄酒產(chǎn)業(yè)“引擎機房”之稱的黑瑞河畔產(chǎn)區(qū)。這里的葡萄酒產(chǎn)量占了整個澳洲產(chǎn)量的30%，充足的日照可保證葡萄充分成熟，相對較低的濕度則確保葡萄免遭病害，并運用現(xiàn)代化的灌溉技術(shù)和現(xiàn)代化的生… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 設(shè)拉子(Shiraz) 典型香氣：藍莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源：事實上，設(shè)拉子（Shiraz）與國際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀便已是這里的明星品種。在19世紀中期… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

澳大利亞(Australia) 澳大利亞同美國一樣是新世界葡萄酒產(chǎn)酒國的代表之一，相較于法國漫長的葡萄酒生產(chǎn)歷史，澳大利亞的產(chǎn)酒歷史則相對要短一些。1791年1月24日，悉尼市的總督府花園中，伴隨著僅有的兩串葡萄的成熟，澳大利亞葡萄種植歷史由此開始，因為這珠葡萄來自好望角的葡萄是第一珠在澳洲結(jié)出果實的葡萄… 【詳情】

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