Shiloh Winery Shor Cabernet Sauvignon Merlot, Judean Hills, Israel

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酒款年份

酒款類型：

酒莊：: Shiloh

產(chǎn)區(qū)：: 以色列 Israel

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛品麗珠

酒款年份：: NV年

酒款綜述OVERVIEW

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2005年

帕克團隊

The 2005 CABERNET MERLOT is smooth and round, with modest structure and considerable green nuances, olives and bell peppers. It would be pleasant enough with the right food matchup, but it is not likely to improve with further cellaring. Drink now-2011. Importer: Royal Wine Corp, Bayonne, N.J.; tel: (718) 534-0118.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

Shiloh 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

以色列(Israel) 歷史：說到以色列葡萄酒，國際上往往把它歸類為“新世界”，其實以色列是世界上生產(chǎn)葡萄酒歷史最悠久的國度之一，根據(jù)考古學家研究發(fā)現(xiàn)，早在兩千多年前，以色列這片土地上就有著相當規(guī)模的葡萄酒產(chǎn)業(yè)。到羅馬人統(tǒng)治時期，許多葡萄園被毀，葡萄酒產(chǎn)業(yè)遭受到嚴重打擊，而到了穆斯林統(tǒng)治時期，葡… 【詳情】

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