關(guān)于“圣西維斯酒莊超級(jí)巴貝拉紅葡萄酒(Sansilvestro Barbera d'Asti Superiore DOCG, Piedmont, Italy) ”的酒款綜述
這款酒的釀酒葡萄采自阿斯蒂產(chǎn)區(qū)優(yōu)異的巴貝拉葡萄藤,果汁經(jīng)過發(fā)酵后,會(huì)在橡木桶里熟化6個(gè)月,隨后在瓶中陳年8個(gè)月。成酒顏色深濃,年輕時(shí)散發(fā)著綿綿的櫻桃、李子、深色漿果和鮮花的香氣。陳年后,該酒會(huì)發(fā)展出肉桂、可可和甘草的氣息,口感飽滿和諧,單寧柔軟,余味悠長(zhǎng)。適合搭配肉類菜肴、野味和奶酪。