Plaisir de Merle Cabernet Sauvignon, Paarl, South Africa

普萊斯酒莊赤霞珠紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 普萊斯酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 南非 South Africa > 帕爾 Paarl

釀酒葡萄：: 赤霞珠味而多設(shè)拉子

酒款年份：: 2018年

酒款綜述OVERVIEW

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酒款使用法國(guó)橡木桶熟成，新橡木桶占比60%，陳年時(shí)間12個(gè)月。酒款展現(xiàn)出黑莓、黑巧克力、雪松、甜香草的氣息，單寧緊實(shí)，有結(jié)構(gòu)感，余味中帶有些許甜美的紅莓香氣。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2007年

史蒂芬·坦?jié)?

2007年

《葡萄酒愛(ài)好者》

Rich red fruit and cured meat spice abound in the bouquet of this Cab, while a green streak adds grip to the mouth. The tannins are fine and fleeting, and the finish clean and bright with a hint of black pepper on the back.——L.B.(3/1/2012)—— 88

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 普萊斯酒莊(Plaisir de Merle) 普萊斯酒莊（Plaisir de Merle）位于南非西開普?。╓estern Cape）海岸產(chǎn)區(qū)（Coastal Region）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊成功地結(jié)合傳統(tǒng)與現(xiàn)代釀酒工藝，創(chuàng)造出系列獨(dú)特的南非葡萄酒?！　∑杖R斯酒莊的發(fā)展歷史可追溯至法國(guó)胡格諾教徒（Huguenot）時(shí)期。歷經(jīng)Marais、Hugo、Retief、Van Zyl、De Villiers和De Wet多家杰出釀酒家族… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國(guó)西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來(lái)，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性?！　】茖W(xué)家經(jīng)過(guò)DNA分析… 【詳情】

: 設(shè)拉子(Shiraz) 典型香氣：藍(lán)莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源：事實(shí)上，設(shè)拉子（Shiraz）與國(guó)際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國(guó)的叫法。該品種起源于法國(guó)羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀(jì)便已是這里的明星品種。在19世紀(jì)中期… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

帕爾(Paarl) 【詳情】

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