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酒款
精品威士忌

Mercer Subsoil Red Blend, Horse Heaven Hills, USA
梅賽莊園底土系列混釀紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):400

酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
梅賽莊園
產(chǎn)區(qū):
美國(guó) USA > 華盛頓州 Washington
釀酒葡萄:
梅洛 43%  西拉 36%  馬爾貝克 15%  味而多 3%  慕合懷特 3% 
風(fēng)味特征:
黑櫻桃 藍(lán)莓 牛奶巧克力
酒款年份:
2018年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“梅賽莊園底土系列混釀紅葡萄酒(Mercer Subsoil Red Blend, Horse Heaven Hills, USA) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自美國(guó)華盛頓州的紅葡萄酒。2000年前,洪水將沉積物沖刷進(jìn)葡萄園所在的哥倫比亞山谷的底土中,為孕育風(fēng)味濃郁的葡萄果實(shí)奠定了基礎(chǔ),這也是這一系列酒款名的由來(lái)。這款酒使用不銹鋼桶進(jìn)行發(fā)酵,成酒散發(fā)出黑櫻桃、藍(lán)莓以及牛奶巧克力的香氣。果香馥郁充沛,單寧精致柔順,余味中櫻桃與香料的香氣互相交織,經(jīng)久不散。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國(guó),其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國(guó)羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn),“Syrah”一詞就來(lái)源于“Serine”,在印歐語(yǔ)系中“Ser”意指“很… 【詳情】
馬爾貝克(Malbec)
馬爾貝克(Malbec) 典型香氣:紅醋栗、黑醋栗、藍(lán)莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源:馬爾貝克(Malbec)是起源于法國(guó)西南部蓋爾西(Quercy)卡奧爾(Cahors)產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種。這種被廣泛稱為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多(Bordeaux)地區(qū),尤其是在1956年霜災(zāi)之前。當(dāng)其在波爾多漸漸失寵時(shí),它在阿… 【詳情】
味而多(Petit Verdot)
味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國(guó)西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來(lái),表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性。  科學(xué)家經(jīng)過(guò)DNA分析… 【詳情】
慕合懷特(Mourvedre)
慕合懷特(Mourvedre) 典型香氣:覆盆子、藍(lán)莓、桑椹、李子干、松露、松樹、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等 起源:慕合懷特(Mourvedre)是一種紅葡萄品種。根據(jù)現(xiàn)有的一些記錄,基本上可以斷定慕合懷特原產(chǎn)自西班牙,這一點(diǎn)從其外文名中也可見(jiàn)一斑,與慕合懷特外文名相似的“Murviedro”就是指西班牙瓦倫西亞(Valen… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
華盛頓州(Washington) 華盛頓州臨近太平洋,位于馬里蘭州和弗吉尼亞州之間的波托馬克河與阿納卡斯蒂亞河的交匯處。盡管該州葡萄酒產(chǎn)業(yè)相對(duì)較年輕,但目前已經(jīng)成為美國(guó)第二大葡萄酒產(chǎn)區(qū),產(chǎn)品中不乏出色的葡萄酒。  冰河時(shí)期的洪水造就了哥倫比亞盆地,而華盛頓州就處于哥倫比亞盆地。這里有層次豐富的花崗巖、沙… 【詳情】
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