關(guān)于“勒戈德酒莊蒙塔希諾紅葡萄酒(Le Gode Rosso di Montalcino, Tuscany, Italy) ”的酒款綜述
這款酒由100%的桑嬌維塞釀造,釀酒葡萄在經(jīng)過(guò)輕柔破皮后置入不銹鋼罐中發(fā)酵,發(fā)酵的溫度控制在28-30℃之間,期間進(jìn)行淋皮,發(fā)酵和浸漬共持續(xù)18-20天。酒液隨后會(huì)被轉(zhuǎn)入斯拉沃尼亞橡木桶中熟化3個(gè)月。成酒呈寶石紅色,風(fēng)格優(yōu)雅,散發(fā)著櫻桃、李子等馥郁的紅色水果芬芳,單寧適中,結(jié)構(gòu)平衡。適合與烤肉、奶酪等食物一起享用。