Kettle Valley Winery Rock Oven Red, Okanagan Valley, Canada

凱拓谷巖焙干紅葡萄酒
點擊次數：2109

酒款年份

2011

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 凱拓谷酒莊

產區(qū)：: 加拿大 Canada > 歐肯那根谷 Okanagan Valley

釀酒葡萄：: 設拉子赤霞珠

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

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這款酒的釀酒葡萄來自trovao葡萄園，它經手工精心挑選，采用乳酸發(fā)酵，裝瓶前于橡木桶中老化23個月，口感醇厚，酒體豐滿。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 凱拓谷酒莊(Kettle Valley Winery) 凱拓谷酒莊（Kettle Valley Winery）位于加拿大不列顛哥倫比亞?。˙ritish Columbia）的歐肯那根谷（Okanagan Valley）產區(qū)?！　P拓谷酒莊由鮑勃·弗格森（Bob Ferguson）和蒂姆·瓦特（Tim Watts）共同創(chuàng)建。鮑勃和蒂姆還共同擔任酒莊的釀酒師。酒莊的名字來源于著名的凱拓谷鐵路（Kettle Valley Railwa… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 設拉子(Shiraz) 典型香氣：藍莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源：事實上，設拉子（Shiraz）與國際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀便已是這里的明星品種。在19世紀中期… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION

歐肯那根谷(Okanagan Valley) 歐肯那根谷（Okanagan Valley）是不列顛哥倫比亞（British Columbia）省一個重要的指定葡萄種植區(qū)域，它生產著該省大部分的葡萄酒，堪稱加拿大第二大葡萄酒生產地，僅次于安大略?。∣ntario）省的尼亞加拉半島（Niagara Peninsula）。歐肯那根谷位于美國華盛頓州邊境北部160千米、溫哥華東部400… 【詳情】

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