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酒款
賀東莊園

Kaapzicht Cabernet Sauvignon, Stellenbosch, South Africa
卡帕子池酒莊赤霞珠紅葡萄酒
點擊次數(shù):7650

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
卡帕子池酒莊
產(chǎn)區(qū):
南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch
釀酒葡萄:
赤霞珠  
酒款年份:
2009年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“卡帕子池酒莊赤霞珠紅葡萄酒(Kaapzicht Cabernet Sauvignon, Stellenbosch, South Africa) ”的酒款綜述
卡帕子池酒莊位于南非斯特蘭德(Stellenbosch)產(chǎn)區(qū),該地擁有風(fēng)化花崗巖土壤,特別適合生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄,為卡帕子池酒莊創(chuàng)造了極佳的條件。此酒呈寶石紅色,散發(fā)出濃郁的黑醋栗、灌木和茴香的香氣,口感豐富,單寧柔順,馥郁的果香與橡木味完美平衡,從而提升了葡萄酒的深度和復(fù)雜度。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“卡帕子池酒莊赤霞珠紅葡萄酒(Kaapzicht Cabernet Sauvignon, Stellenbosch, South Africa)”的評分
酒款年份
評分者
分數(shù)
評分時間
2001年
Decanter 國際著名葡萄酒雜志,由英國IPC媒體發(fā)行的月刊,創(chuàng)刊于1975年,是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業(yè)雜志,并以消費者的觀點來分析酒業(yè)市場的面貌。
《醇鑒》
3
 
2001年
Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年,每期的期刊中都會把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評論等重要信息提供給消費者。
《葡萄酒愛好者》
90
 
At first smell this seems to be maturing fast, with cedar and pencil shaving aromas. But in fact the tannins are still firm and dry, the ripe black fruit is all there, and it will certainly improve for a few years yet. But it is ready to drink now. A restrained, elegant wine overall. Not imported.——R.V.(11/1/2006)—— 90
1998年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
87
 
Shows lots of pretty cocoa powder, plum and smoke notes, with solid concentration, and enough structure in the background to carry it through. Drink now through 2003. 750 cases made.??–JM??Region: South Africa / Western Cape / Coastal Region / Stellenbosch / Stellenbosch Select to Add
1997年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
85
 
Cherry and raspberry flavors up front catch your attention, but overall it's a bit awkward. Firmly structured, with intensity and personality, it may come together with time. Drink now through 2002.??–BS??Region: South Africa / Western Cape / Coastal Region / Stellenbosch / Stellenbosch Select to Add
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
卡帕子池酒莊(Kaapzicht)
卡帕子池酒莊(Kaapzicht) 卡帕子池酒莊(Kaapzicht)位于南非斯特蘭德(Stellenbosch)產(chǎn)區(qū),這里風(fēng)景優(yōu)美,氣溫怡人,伴隨著濕潤、清涼的海風(fēng),陽光充足。該地擁有風(fēng)化花崗巖土壤,特別適合生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄,為卡帕子池酒莊創(chuàng)造了極佳的條件。  卡帕子池酒莊是一個典型家族企業(yè),斯泰特勒(Steytler)家族自1946年開始經(jīng)營。三代以來家族每位成員各… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德(Stellenbosch)產(chǎn)區(qū)素有“橡木之城”的稱號,是南非首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū),被譽為南非的“波爾多”。該產(chǎn)區(qū)位于開普省東側(cè)50公里處,這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊,產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種,還有大學(xué)城和眾多的研究機構(gòu),每年都會吸引來自世界各地的… 【詳情】
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