Hare's Chase Ironscraper Shiraz, Barossa Valley, Australia

兔愛(ài)酒莊鐵石刀設(shè)拉子紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類(lèi)型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 兔愛(ài)酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 巴羅薩谷 Barossa Valley

釀酒葡萄：: 設(shè)拉子赤霞珠

風(fēng)味特征：: 黑李子黑醋栗甘草烤腰果雪松

酒款年份：: 2018年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來(lái)自澳大利亞巴羅薩產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，由設(shè)拉子（即西拉）和赤霞珠釀制而成。酒液呈石榴紅色，帶有濃郁的黑李子、黑醋栗和甘草的香氣，并配以烤堅(jiān)果、椰子和雪松橡木的氣息。入口后，豐富的藍(lán)莓、覆盆子和李子的口感充斥舌尖，伴有微妙的香草和肉豆蔻的味道，酸度明亮，單寧成熟，復(fù)雜度極佳。

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評(píng)分時(shí)間

2018年

《詹姆士·韓禮德澳大利亞葡萄酒指南》

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 兔愛(ài)酒莊(Hare's Chase) 兔愛(ài)酒莊（Hare's Chase）位于澳大利亞南部的巴羅薩谷（Barossa Valley），被澳大利亞知名酒評(píng)家詹姆士·韓禮德（James Halliday）在《澳大利亞葡萄酒指南》（Australian Wine Companion）中評(píng)為四星級(jí)酒莊。兔愛(ài)酒莊的歷史可追溯至1961年。當(dāng)時(shí)，從巴勒斯坦歸國(guó)的威廉·斯托爾（Wilhelm Stoll）夫婦在瑪拉南戈（Maranan… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 設(shè)拉子(Shiraz) 典型香氣：藍(lán)莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類(lèi)起源：事實(shí)上，設(shè)拉子（Shiraz）與國(guó)際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國(guó)的叫法。該品種起源于法國(guó)羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀(jì)便已是這里的明星品種。在19世紀(jì)中期… 【詳情】

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本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

巴羅薩谷(Barossa Valley) 圖片來(lái)源：www.australianwine.com巴羅薩谷（Barossa Valley）是澳大利亞最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，位于阿德萊德市（Adelaide）的東北側(cè)，距該市約56公里。產(chǎn)區(qū)擁有許多樹(shù)齡幾十年的西拉葡萄樹(shù)，有些甚至已達(dá)100至150年，種植西拉葡萄的歷史非常悠久。關(guān)于巴羅薩谷名字的來(lái)源，帶有些許戲劇化?！? 【詳情】

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