關(guān)于“歐利維達(dá)酒莊弗洛特修道院紅葡萄酒(Grup Oliveda Furot Del Monestir, Emporda, Spain) ”的酒款綜述
這是一款產(chǎn)自西班牙加泰羅尼亞產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,采用佳麗釀和赤霞珠釀制而成。釀制過程中,釀酒葡萄經(jīng)歷了長時(shí)間的浸漬后,在美國橡木桶中陳釀15個(gè)月。成酒酒液呈櫻桃紅色,略帶磚紅色調(diào),香氣濃郁而富有活力,散發(fā)著橡木的芬芳,并伴有香料和礦物質(zhì)的香氣??诟许樆?,富有力量感,風(fēng)味結(jié)構(gòu)復(fù)雜,帶有成熟李子和香醋的風(fēng)味,單寧柔順,余味悠長而平衡,適宜搭配砂鍋菜、紅肉、慢煮豆類、硬質(zhì)奶酪和地中海風(fēng)味菜肴享用,更是野豬菜肴的搭配首選。