這是一款來自法國勃艮第產區(qū)的紅葡萄酒。夜丘產區(qū)的土地十分稀缺，也十分珍貴，所以該產區(qū)內的產酒村一直沒有擴張。得益于多西修道院幫助，香波-慕西尼村擁有兩個特級園、多個一級園以及多個優(yōu)質的村莊級產區(qū)。這里生產的葡萄酒是夜丘產區(qū)中具有女性化特質的，散發(fā)出紅色水果、紫羅蘭和李子干的香氣，風味復雜豐富，口感如絲般順滑，適宜與烤小牛排、布里奶酪等佐餐，適飲溫度為14到16攝氏度。