關(guān)于“威洛酒園達(dá)摩(夜圣喬治一級園)紅葡萄酒(Charles Vienot Les Damodes, Nuits-Saint-Georges 1er Cru, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國夜圣喬治產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。在葡萄酒釀造方面,威洛酒園十分重視傳統(tǒng),堅(jiān)持采用勃艮第地區(qū)古老的方法。采摘葡萄后將其進(jìn)行人工發(fā)酵,使葡萄轉(zhuǎn)化成葡萄酒,隨后將葡萄酒放在木質(zhì)橡木桶里熟成。待時(shí)機(jī)成熟后裝瓶,然后置于恒溫的地窖里面進(jìn)行陳年。這款酒產(chǎn)自夜丘的夜圣喬治村。這里出產(chǎn)的葡萄酒久負(fù)盛名,以口感強(qiáng)勁,單寧充沛和風(fēng)味復(fù)雜著稱。這款葡萄酒色澤明亮,香氣馥郁,單寧精致,口感柔順圓滑。