Caves du Paradis Avalanche Rouge, Valais, Switzerland

天堂酒莊雪崩紅葡萄酒
點擊次數(shù)：552

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 天堂酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 瑞士 Switzerland

釀酒葡萄：: 黑皮諾 100%

風(fēng)味特征：: 黑胡椒櫻桃香料

酒款年份：: 2020年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自瑞士瓦萊地區(qū)的紅葡萄酒，采用黑皮諾釀制而成。酒液呈櫻桃紅色，蘊含著新磨黑胡椒、新鮮采摘的櫻桃和烘烤香料的香氣。口感平衡，帶有鮮明的紅櫻桃和肉桂的味道，單寧柔和堅實。適合與雞肉和火雞搭配享用。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2019年

《葡萄酒觀察家》

2021

2018年

《葡萄酒愛好者》

2021

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

天堂酒莊(Caves du Paradis) 天堂酒莊（Caves du Paradis）是位于瑞士（Switzerland）瓦萊產(chǎn)區(qū)（Valais）謝爾市（Sierre）天堂街區(qū)（Paradis）的一座家庭經(jīng)營式酒莊。1959年，艾利克斯·羅騰（Alex Roten）創(chuàng)立了天堂酒莊。他白手起家，通過辛勤的勞作逐漸積累起良好的聲譽，并承包下了該地區(qū)的幾塊葡萄種植條件較好的土地。1989年，艾利克斯的兒子，拉… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

瑞士(Switzerland) 歷史：瑞士的釀酒歷史超過2,000年，與法國一樣，其葡萄酒業(yè)也是因中世紀(jì)修道院的推動而興起的。瑞士葡萄酒通常酒體單薄，味道單一，國內(nèi)市場受到來自法法國南部Rhone Valley葡萄酒的沖擊。19世紀(jì)60年代，葡萄根瘤蚜菌病的大爆發(fā)嚴(yán)重地打擊了瑞士的葡萄酒產(chǎn)業(yè)，到20世紀(jì)初，該國能進(jìn)行生產(chǎn)的… 【詳情】

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