Carlei Estate Cabernets 2001, Yarra Valley, Australia

卡利綠卡本內(nèi)混釀干紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：5233

酒款年份

2001

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 卡雷酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 雅拉谷 Yarra Valley

釀酒葡萄：: 品麗珠梅洛赤霞珠

酒款年份：: 2001年

酒款綜述OVERVIEW

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此款卡本內(nèi)混釀干紅葡萄酒以桑葚，藍(lán)莓以及黑加侖的香味為主調(diào)，并散發(fā)出礦物與新橡木的氣味，橡木中透露出香草與杉木的氣息，彰顯出濃郁的果香，口感粘稠醇厚，余味含豐富的酸味與緊致的單寧。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2001年

《詹姆士·韓禮德澳大利亞葡萄酒指南》

2005

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

卡雷酒莊(Carlei) 卡雷酒莊（Carlei）位于澳大利亞維多利亞州（Victoria）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，在詹姆斯·韓禮德（James Halliday）撰寫的《2005年澳洲葡萄酒指南》（Australian Wine Companion 2005）上榮獲五顆星的評(píng)價(jià)。卡雷酒莊釀酒師Sergio認(rèn)為，環(huán)保式的葡萄栽培方法對(duì)于葡萄酒釀造是非常重要的。土壤之于葡萄藤… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

雅拉谷(Yarra Valley) 雅拉谷是澳大利亞維多利亞州菲利普港（Port Phillip）區(qū)域的產(chǎn)區(qū)之一，位于首府城市墨爾本的正北側(cè)，是澳大利亞最著名最古老的產(chǎn)區(qū)之一。該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的主要城鎮(zhèn)包括莉莉岱（Lilydale）、希斯維爾（Healesville）、雅拉格蘭（Yarra Glen）和圣安德魯斯（St Andrews）。此外，這里還有十分迷人的希斯維爾… 【詳情】

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