Babcock Vineyards New Epoch Reserve Cabernet Sauvignon, Santa Ynez Valley, USA

巴科克紀(jì)元珍藏赤霞珠干紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：2624

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 巴科克酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 美國 USA > 加利福尼亞州 California

釀酒葡萄：: 赤霞珠

酒款年份：: 2009年

酒款綜述OVERVIEW

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此款酒由巴科克酒莊釀造而成，有著果醬和黑莓的風(fēng)味，有著醋栗和橡木桶的味道，被評(píng)為一款卓越的葡萄酒。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2006年

史蒂芬·坦?jié)?

2006年

酒窖追蹤

2006年

《葡萄酒愛好者》

Babcock continues to be challenged with ripeness in their Cabs. This ’06 has weedy, mint and Tabasco flavors alongside the oak-inspired currants. Drink now. ——S.H.(12/31/2008)—— 85

2004年

《葡萄酒愛好者》

Sharp and rustic compared to Napa and Sonoma Cabs, with green, minty tannins. There’s a lot of oak, and some ripe cherry-blackberry fruit, but work remains to be done on the tannins.——S.H.(11/1/2007)—— 85

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 巴科克酒莊(Babcock Vineyards) 巴科克酒莊（Babcock Vineyards）位于美國加利福尼亞州（California）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。知名的比爾德基金會(huì)（James Beard Foundation）曾將該酒莊列為“世界上前十大小型釀酒商”。　　巴科克酒莊創(chuàng)建于1978年，當(dāng)時(shí)，Mona和Walter Babcock在圣伊內(nèi)斯山谷（Santa Ynez Valley）西邊購買了110英畝的園地。創(chuàng)建酒莊之余，Babcock… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

加利福尼亞州(California) 加利福尼亞州占據(jù)了美國西海岸2/3的面積。該州跨越10個(gè)緯度，地形和氣候十分復(fù)雜，因此其葡萄種植區(qū)域的風(fēng)土條件也十分多樣。加州目前有超過1,730平方公里的葡萄種植面積，葡萄園分布在Mendocino County和Riverside County南端之間700英里內(nèi)的一片區(qū)域。加州有107個(gè)法定葡萄產(chǎn)區(qū)（AVA），包… 【詳情】

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