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酒款
賀東莊園

Pierro Cabernet Sauvignon-Merlot Reserve, Margaret River, Western Australia
皮耶諾酒莊赤霞珠梅洛珍藏紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):10278

酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
皮耶諾酒莊
產(chǎn)區(qū):
澳大利亞 Australia > 瑪格利特河 Margaret River
釀酒葡萄:
赤霞珠   味而多   品麗珠   梅洛  
酒款年份:
2008年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“皮耶諾酒莊赤霞珠梅洛珍藏紅葡萄酒(Pierro Cabernet Sauvignon-Merlot Reserve, Margaret River, Western Australia) ”的酒款綜述
這款酒采用人工采摘的赤霞珠和梅洛兩種葡萄釀制而成,該酒散發(fā)著紅醋栗、黑醋栗、桑葚和煙草的香氣,單寧細(xì)膩,帶有干藥草、李子和烏龍茶的風(fēng)味,余味悠長。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“皮耶諾酒莊赤霞珠梅洛珍藏紅葡萄酒(Pierro Cabernet Sauvignon-Merlot Reserve, Margaret River, Western Australia)”的評分
酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時間
2008年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團(tuán)隊(duì)
90
 
The 2008 Cabernet Sauvignon Merlot Reserve is a blend of 60% Cabernet Sauvignon, and the rest Merlot, Cabernet Franc, Malbec and Petit Verdot. With a medium-deep garnet-purple color, it has intense aromas of warm blackberry, plums, cedar, tobacco a touches of mint and thyme. Medium to full bodied, it has a moderate concentration of fruit supported with a medium level of fine tannins and medium to high acid, finishing long. It should drink best 2011 to 2017. Pierro's Dr. Mike Peterkin informed me that he produces the Semillon Sauvignon Blanc LTC in a style built to age. It is mostly stainless steel fermented with a small proportion of oak influence. From the early days Mike set-out to produce his flagship Chardonnay in a dogmatically Burgundian style, right down to naturally occurring malo-lactic. Funny thing was that malo-lactic bacteria isn't indigenous to the region, so he had to have a culture specially flown-in back in 1986 to introduce to his winery. Today the wine remains 100% barrel fermented, employing about 50% new French oak barriques and 50% one year. Bucking the recent trend in this region, it still (spontaneously) goes through 100% malo-lactic. Pierro does not currently have a USA importer but exports to most other major markets.
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
皮耶諾酒莊(Pierro)
皮耶諾酒莊(Pierro) 1973年從西澳洲大學(xué)醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)后,24歲的麥克•彼得金(Michael Peterkin)決定要向自己愛好的葡萄酒行業(yè)發(fā)展,于是進(jìn)入西澳著名的羅斯沃西農(nóng)學(xué)院(Roseworthy Agricultural College)學(xué)習(xí)并獲得了葡萄酒研究專業(yè)學(xué)位?! ‖敻窭睾樱∕argaret River)的庫倫(Cullen)酒莊是麥克投身葡萄酒事業(yè)的起點(diǎn),他差… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
味而多(Petit Verdot)
味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來,表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性?! 】茖W(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀(jì)時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
瑪格利特河(Margaret River) 瑪格利特河是澳大利亞西澳州的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,位于該州首府城市佩斯以南270公里處。該產(chǎn)區(qū)三面環(huán)海,沿著納多魯列斯角(Cape Naturaliste)與露紋角(Cape Leeuwin)之間的海岸線綿延90公里。這里的氣候?yàn)闇嘏暮Q笮詺夂颍c波爾多的氣候非常相似。  瑪格利特河的葡萄酒歷史是從幾個來澳… 【詳情】
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