魔鬼之巖酒莊
Devil's Rock

魔鬼之巖酒莊（Devil's Rock）位于德國賓根市（Bingen）的萊茵河產(chǎn)區(qū)（Rhine river）。該產(chǎn)區(qū)是德國優(yōu)秀的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。酒莊成立于1951年，并于1995年推出第一批優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。自此以后，酒莊一夜成名，如今已成為國內(nèi)外知名的酒莊之一。

　　魔鬼之巖酒莊所有的釀酒師均從世界著名的德國蓋森海姆研究所（Geisenheim Institute）畢業(yè)，并拿到了葡萄培植與釀造的學位。他們?yōu)槠咸巡烧?、釀造以及葡萄酒裝瓶和熟化嚴格把關，確保了葡萄酒的質(zhì)量。酒莊所有的釀酒葡萄都采自法爾茲（Pfalz）和萊茵黑森（Rheinhessen）產(chǎn)區(qū)一些優(yōu)質(zhì)的葡萄園。采摘的葡萄經(jīng)壓榨破皮后，采用現(xiàn)代的溫度控制方法進行發(fā)酵。魔鬼之巖酒莊所釀的葡萄酒充滿非常爽口的果香味，余味十分均衡、純凈。酒莊的葡萄酒還獲得國內(nèi)外許多知名比賽的獎項。

　　目前，魔鬼之巖酒莊主要推出了雷司令（Riesling）白葡萄酒、灰皮諾（Pinot Gris）白葡萄酒、雷司令起泡酒以及灰皮諾起泡酒。值得一提的是，2014年份的魔鬼之巖法爾茲雷司令干白葡萄酒（Devil's Rock Riesling, Pfalz, Germany）還獲得2015年醇鑒世界葡萄酒大賽（Decanter World Wine Awards ）的推薦獎。