Pierre Paillard Grand Cru Brut, Champagne, France

皮爾帕亞爾列級(jí)園起泡酒
點(diǎn)擊次數(shù)：5776

酒款年份

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酒款類型：: 起泡酒

酒莊：: 布魯諾酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 香檳 Champagne

釀酒葡萄：: 霞多麗黑皮諾莫尼耶

風(fēng)味特征：: 柔滑余味悠長(zhǎng)

酒款年份：: NV年

酒款綜述OVERVIEW

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此酒酒香濃郁，口感醇厚，充滿紅蘋果、奶油、餅干、草莓、太妃糖和法式糕點(diǎn)的氣息及風(fēng)味，酸度良好而均衡。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2002年

《醇鑒》

17.25

Red apple, cream, biscuit, strawberry, toffee apple, patisserie and yeast on the nose. Has richness, good intensity and balance. Firm, fruity and fresh.

2002年

《醇鑒》

2002年

《葡萄酒評(píng)論》

NV年

《醇鑒》

NV年

高特與米羅

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 布魯諾酒莊(Bruno Paillard) 　　布魯諾酒莊（Bruno Paillard）位于法國(guó)香檳（Champagne）產(chǎn)區(qū)的白丘（Cote des Blancs）子產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。　　布魯諾酒莊的創(chuàng)始人布魯諾•帕亞爾（Bruno Paillard）于1953年出生于法國(guó)蘭斯（Reims）地區(qū)，帕亞爾家族自1704年就開(kāi)始從事葡萄種植和葡萄酒貿(mào)易的生意。1975年，布魯諾也開(kāi)始從事… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產(chǎn)于法國(guó)索恩魯瓦爾省（Saone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。品種特征和生長(zhǎng)條件：… 【詳情】

: 莫尼耶(Meunier) 典型香氣：紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等起源：莫尼耶（Meunier）葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細(xì)毛，因而有了“Meunier”（磨坊）的名稱，這一品種最早的記錄是在1690年，觀測(cè)顯示仙綽（Samtrot）是莫尼耶的變種。品種特征和生長(zhǎng)條件：莫尼耶屬于發(fā)芽和成熟時(shí)間早的品種，但是與黑皮諾相比… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

香檳(Champagne) 圖片來(lái)源：www.champagne-alainvesselle.fr 香檳的卓越，離不開(kāi)孕育它的母親——香檳產(chǎn)區(qū)。香檳產(chǎn)區(qū)位于法國(guó)巴黎的東北部，是法國(guó)最北的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻(xiàn)良多，可以很好地保留水分，同時(shí)白色還會(huì)有反… 【詳情】

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