皮埃蒙特在意大利語中為&ldquo;山麓&rdquo;之意,因其西邊和北邊由意法以及意瑞交界的阿爾卑斯山所環(huán)繞而得名。皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)到處是連綿起伏的山脈和丘陵,產(chǎn)區(qū)葡萄園幾乎都在綿延的山坡上,土地結(jié)構(gòu)良好。該產(chǎn)區(qū)屬大陸性氣候,冬季寒冷漫長,夏季干燥炎熱,葡萄成熟期晝夜溫差大,這使得葡萄皮能聚集更多的風(fēng)味物質(zhì),釀出的葡萄酒香味濃烈持久。</p>" />

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勃艮第
酒款

皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土條件如何?對(duì)釀制葡萄酒有哪些優(yōu)勢(shì)?

  皮埃蒙特在意大利語中為“山麓”之意,因其西邊和北邊由意法以及意瑞交界的阿爾卑斯山所環(huán)繞而得名。皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)到處是連綿起伏的山脈和丘陵,產(chǎn)區(qū)葡萄園幾乎都在綿延的山坡上,土地結(jié)構(gòu)良好。該產(chǎn)區(qū)屬大陸性氣候,冬季寒冷漫長,夏季干燥炎熱,葡萄成熟期晝夜溫差大,這使得葡萄皮能聚集更多的風(fēng)味物質(zhì),釀出的葡萄酒香味濃烈持久。

參考資料: 皮埃蒙特
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